{"id":6342,"date":"2017-01-20T07:06:52","date_gmt":"2017-01-20T07:06:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/healing-spices-that-are-perfect-for-cold-weather\/"},"modified":"2023-01-27T14:29:57","modified_gmt":"2023-01-27T14:29:57","slug":"les-epices-qui-guerissent-et-protegent-du-froid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/fr\/les-epices-qui-guerissent-et-protegent-du-froid\/","title":{"rendered":"LES \u00c9PICES QUI GU\u00c9RISSENT ET PROT\u00c8GENT DU FROID"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>Ajouter des \u00e9pices \u00e0 votre repas peut ajouter de l&rsquo;\u00e9quilibre \u00e0 votre alimentation et de la sant\u00e9 \u00e0 votre vie! Voici quelques \u00e9pices curatives parfaites pour l&rsquo;hiver:<\/p>\n<p><strong>Gingembre frais:<\/strong>\u00a0le gingembre d\u00e9congestionne, am\u00e9liore la circulation et br\u00fble les toxines. Ajoutez du gingembre frais aux jus, aux th\u00e9s et \u00e0 presque tous les plats de l\u00e9gumes.<\/p>\n<p><strong>Cumin:<\/strong>\u00a0le cumin favorise une glyc\u00e9mie saine et est un antioxydant. Il a un effet relaxant. Utilisez-le dans les chutneys, les vinaigrettes, les tisanes, les plats au curry et saupoudr\u00e9 sur les aliments.<\/p>\n<p><strong>Cannelle:<\/strong> la cannelle est un antioxydant qui favorise une glyc\u00e9mie saine. Ajoutez de la cannelle pour parfumer les desserts, les th\u00e9s et les plats sal\u00e9s au curry indien. Elle peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour le d\u00e9capage.<\/p>\n<p><strong>Curcuma:<\/strong>\u00a0le curcuma revigore le sang et stimule la formation du sang. Une petite dose nettoiera le foie et le sang. Le curcuma a \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires, qui peuvent r\u00e9duire l&rsquo;arthrite et l&rsquo;inflammation, soulager la douleur et renforcer les articulations et les tendons. Utilisez le curcuma dans les bouillons, les th\u00e9s, les plats au curry et pour relever les l\u00e9gumes.<\/p>\n<p><strong>Romarin:<\/strong> le romarin est un antioxydant et poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses. Le romarin a un effet r\u00e9chauffant et relaxant. Il peut aider \u00e0 gu\u00e9rir les maux de t\u00eate et am\u00e9liorer la m\u00e9moire. Ajoutez-le aux th\u00e9s, aux soupes et aux plats \u00e0 base de tomates.<\/p>\n<p><strong>Noix de muscade:<\/strong> la noix de muscade aide \u00e0 r\u00e9duire la douleur et l&rsquo;inflammation. Elle aide \u00e9galement \u00e0 d\u00e9gager les voies respiratoires et normalise le syst\u00e8me digestif. Saupoudrez-la sur les soupes et les boissons chaudes ou m\u00e9langez-la avec les th\u00e9s et les rago\u00fbts.<\/p>\n<p><strong>Cardamome:<\/strong> La cardamome \u00e9limine les fringales et rafra\u00eechit le palais. Elle d\u00e9truit les muqueuses de l&rsquo;estomac et du tractus gastro-intestinal sup\u00e9rieur. A utiliser dans les th\u00e9s d&rsquo;apr\u00e8s-d\u00eener, les soupes et les currys.<\/p>\n<p><strong>Ail:<\/strong> l&rsquo;ail aide \u00e0 abaisser la tension art\u00e9rielle, \u00e0 r\u00e9duire le cholest\u00e9rol, \u00e0 contr\u00f4ler les triglyc\u00e9rides et \u00e0 fluidifier le sang, r\u00e9duisant ainsi la coagulation chez les patients cardiaques \u00e0 haut risque. Il soutient \u00e9galement la fonction immunitaire g\u00e9n\u00e9rale, a une action antibact\u00e9rienne et antifongique naturelle, agit comme antiseptique, combat les infections et contient des produits chimiques qui aident \u00e0 pr\u00e9venir le cancer.<\/p>\n<p><strong>Safran:<\/strong> le safran est un purificateur nourrissant qui revigore et fait bouger le sang tout en le refroidissant. Le safran brise les caillots sanguins et \u00e9limine la stagnation du foie. Il am\u00e9liore la vue et am\u00e9liore la digestion. Utilisez-le dans les desserts, les currys, les plats mughlai et la paella.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Source: Ashley Pitman, mindbodygreen.com<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ajouter des \u00e9pices \u00e0 votre repas peut ajouter de l&rsquo;\u00e9quilibre \u00e0 votre alimentation et de la sant\u00e9 \u00e0 votre vie! Voici quelques \u00e9pices curatives parfaites pour l&rsquo;hiver: Gingembre frais:\u00a0le gingembre d\u00e9congestionne, am\u00e9liore la circulation et br\u00fble les toxines. Ajoutez du gingembre frais aux jus, aux th\u00e9s et \u00e0 presque tous les plats de l\u00e9gumes. 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