[vc_row][vc_column][vc_column_text]Considerado por muitos como o alimento mais saboroso da Terra, o chocolate amargo tamb\u00e9m traz muitos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. S\u00f3 n\u00e3o exagere \u2013 o chocolate ainda cont\u00e9m a\u00e7\u00facar e gordura.<\/p>\n
\u00c9 carregado com antioxidantes. O chocolate amargo cont\u00e9m grandes quantidades de flavonoides que combatem doen\u00e7as, antioxidantes tamb\u00e9m encontrados no vinho tinto e em muitas frutas e vegetais. Na verdade, parece ter mais flavon\u00f3ides do que qualquer outro alimento.<\/p>\n
Ele ajuda voc\u00ea atrav\u00e9s do PMS. \u201cH\u00e1 uma raz\u00e3o pela qual desejamos certos alimentos, como chocolate, nessa \u00e9poca do m\u00eas\u201d, diz Nathalie Lussier, treinadora de alimentos crus de Toronto. \u201cO chocolate libera endorfinas calmantes que reduzem a ansiedade. Al\u00e9m disso, \u00e9 rico em magn\u00e9sio\u201d, o que melhora o humor e reduz a reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua. Mas exagerar no a\u00e7\u00facar, sal e cafe\u00edna pode sair pela culatra, causando incha\u00e7o e reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos (sem mencionar o ganho de peso).<\/p>\n
Pode diminuir o colesterol. Um pequeno estudo da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign descobriu que o consumo di\u00e1rio de chocolate amargo contendo flavanol de cacau reduziu o colesterol e melhorou a press\u00e3o arterial.<\/p>\n
Pode prevenir complica\u00e7\u00f5es na gravidez. Um novo estudo relata que um produto qu\u00edmico (teobromina) encontrado no chocolate pode reduzir a pr\u00e9-ecl\u00e2mpsia, uma das principais complica\u00e7\u00f5es da gravidez.<\/p>\n
Quanto mais escuro o chocolate, melhor. A pr\u00e9-ecl\u00e2mpsia \u00e9 conhecida principalmente por aumentar a press\u00e3o arterial em mulheres gr\u00e1vidas, e comer chocolate ajuda a reduzir esse risco em at\u00e9 69%. O estudo de quase 2.300 mulheres estabeleceu maiores benef\u00edcios para aquelas que comiam cinco ou mais por\u00e7\u00f5es por semana, especialmente no terceiro trimestre. Apesar dos resultados deste estudo, os pesquisadores disseram que s\u00e3o necess\u00e1rios mais estudos para provar a liga\u00e7\u00e3o direta entre chocolate e pr\u00e9-ecl\u00e2mpsia.<\/p>\n
Ajuda a prevenir doen\u00e7as card\u00edacas. Um estudo recente mostra que as pessoas que consomem regularmente 70% de chocolate amargo (cerca de 20 g por dia) mostram uma melhora acentuada no fluxo sangu\u00edneo, enquanto nenhuma melhora \u00e9 observada naqueles que comem chocolate \u201cprocessado\u201d, que cont\u00e9m muito pouca pasta de cacau. Parece que o efeito positivo do chocolate amargo est\u00e1 ligado a uma propriedade em seus polifen\u00f3is que libera um mensageiro qu\u00edmico, o \u00f3xido n\u00edtrico, que aumenta a dilata\u00e7\u00e3o arterial, ao mesmo tempo que melhora o fluxo sangu\u00edneo e reduz a agrega\u00e7\u00e3o plaquet\u00e1ria.<\/p>\n
Sem leite. No entanto, \u00e9 importante notar que estudos anteriores mostraram que o leite impede a absor\u00e7\u00e3o dos polifen\u00f3is do chocolate amargo, neutralizando seus efeitos ben\u00e9ficos. O leite cont\u00e9m grandes quantidades de case\u00edna, uma prote\u00edna que interage com os polifen\u00f3is e impede que sejam absorvidos eficientemente pelo intestino. Portanto, \u00e9 sempre prefer\u00edvel consumir chocolate amargo desacompanhado de leite.<\/p>\n
Pode melhorar sua pele. Pesquisadores da Universidade Heinrich Heine, na Alemanha, expuseram os que comiam chocolate \u00e0 luz ultravioleta e descobriram que, ap\u00f3s seis semanas, eles tinham 15% menos vermelhid\u00e3o na pele do que aqueles que n\u00e3o comiam. \u201cAcreditamos que os compostos do chocolate atuam como filtros UV\u201d, diz o l\u00edder do estudo Wilhelm Stahl. Ap\u00f3s 12 semanas, a pele dos comedores de chocolate estava 16% mais densa e 42% menos escamosa.<\/p>\n
Preocupado com isso causando acne? Pesquisadores da Universidade de Newcastle, na Austr\u00e1lia, revisaram as evid\u00eancias e n\u00e3o encontraram nada que sugerisse que o chocolate desencadeia manchas.<\/p>\n
Pode reduzir a dor. Um estudo recente publicado no Journal of Neuroscience descobriu que os ratos n\u00e3o respondem t\u00e3o rapidamente \u00e0 dor enquanto comem chocolate.<\/p>\n
Embora isso possa explicar por que nada no mundo poderia afast\u00e1-lo de seus Hershey’s Kisses, os pesquisadores do estudo dizem que esse efeito analg\u00e9sico pode ser prejudicial para os seres humanos, pois pode contribuir para a obesidade.<\/p>\n
Portanto, lembre-se de aproveitar as propriedades calmantes do chocolate com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, \u00e9 interessante notar: o estudo tamb\u00e9m descobriu que a \u00e1gua pot\u00e1vel tamb\u00e9m reduz a dor.<\/p>\n
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Fonte: besthealthmag.ca<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_column_text]Considerado por muitos como o alimento mais saboroso da Terra, o chocolate amargo tamb\u00e9m traz muitos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. S\u00f3 n\u00e3o exagere \u2013 o chocolate ainda cont\u00e9m a\u00e7\u00facar e gordura. \u00c9 carregado com antioxidantes. O chocolate amargo cont\u00e9m grandes quantidades de flavonoides que combatem doen\u00e7as, antioxidantes tamb\u00e9m encontrados no vinho tinto e em muitas frutas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false},"categories":[419],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17968"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17968"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17994,"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17968\/revisions\/17994"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.najicherfanfoundation.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}