Oltre alle vitamine e ai minerali forniti dalla maggior parte dei frutti, l’ananas offre una ricca fonte di alcuni dei micronutrienti meno conosciuti di cui il tuo corpo ha bisogno. Inoltre, l’ananas fresco è un frutto molto salutare e con poche calorie che può allontanare la fame.
Se non hai bisogno di controllare l’assunzione di fruttosio, l’ananas è un alimento salutare per integrare la tua dieta. Una tazza di pezzi di ananas è uno snack rinfrescante e salutare, con 80 calorie, senza grassi e un grammo di proteine. Ma una tazza di ananas contiene 15 grammi di zucchero, una quantità piuttosto alta che può causare un aumento della glicemia nei diabetici. Le persone hanno usato l’ananas per trattare l’infiammazione e l’indigestione.
Non solo l’ananas fresco aggiunge una dolcezza succosa ai tuoi piatti, ma contiene anche bromelina, un enzima digestivo che aiuta a scomporre il cibo per ridurre il gonfiore. La bromelina è usata oggi sotto forma di integratore per ridurre l’infiammazione dopo l’intervento chirurgico e per trattare il gonfiore nasale durante le infezioni del seno. La bromelina può anche alleviare il dolore da osteoartrite. La maggior parte delle persone crede che l’ananas sia in grado di bruciare i grassi nel corpo.
Tuttavia, recenti scoperte scientifiche mostrano che mentre l’ananas impedisce la deposizione di un nuovo grasso, ha un piccolo effetto sulla diminuzione del grasso corporeo già esistente. Gli ultimi studi rivelano che l’ananas contiene agenti anti cancerogeni. L’ananas può svolgere un ruolo nel mantenere sane le tue cellule. Una tazza di pezzi di ananas fresco contiene 70 milligrammi di vitamina C e 95 milligrammi di vitamina A, fornendoti tutta la vitamina C di cui hai bisogno ogni giorno e circa il 20% dell’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A.
Una tazza di ananas crudo ti dà 1,55 milligrammi di manganese, un minerale che aiuta a sviluppare ossa e tessuti connettivi forti. Questo frutto tropicale può prevenire i coaguli di sangue e le malattie delle ossa di marmo. Mangiare ananas rafforzerà le gengive e aiuterà a mantenere i denti sani e forti. Includere l’ananas nella tua dieta ridurrà il rischio di degenerazione maculare, la principale causa di perdita della vista negli adulti, fino al 35 percento, perché questo frutto tropicale contiene ß carotene, una sostanza nota per favorire la vista.
Fonte: fitnea.com
