لقد ثبت أن نقص الزنك يؤدي إلى تغيرات في الحُصين والقشرة الجبهية في الدماغ ممّا يؤدي أيضًا إلى كميات مفرطة من نشاط الغلوتامات في الدماغ. وقد يؤدّي هذا إلى التهاب الدماغ وزيادة الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي

اقرأ المزيد على http://www.naturalnewsblogs.com/zinc-deficiency-and-its-role-in-mental-health/ التغذية الذكية والصحية تحافظ على دماغك في حالة جيدة

تقدم مؤسسة ناجي شرفان إرشادات ونصائح حول التغذية لمساعدتك على تناول الطعام بطريقة ذكية

www.najicherfanfoundation.org